funghi secchi porcini busta trasparente tipo speciale
La "Qualità Speciale" dei Funghi Porcini secchi è costituita da funghi porcini tagliati a fette più grosse e più maturi. E' un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola e con un'aroma più intenso.
Protagonisti assoluti nella gastronomia italiana e ligure i funghi secchi per il loro aroma concentrato vengono utilizzati in diverse ricette risotti , sughi, minestre carne in umido. Spesso si aggiungono anche in presenza di funghi freschi per impreziosire il piatto. Per una conservazione ideale si consiglia il frigo o il congelatore.
le date di scadenza e i lotti raffigurati nelle foto sono indicativi
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