L'Essenza del Mar Mediterraneo: un concentrato di sapore sapientemente preparato con acciughe selezionate e maturate sotto sale, ideale per arricchire con un tocco sapido e genuino ogni tua creazione in cucina.
Produttore: Balena. Tipologia: Pasta di acciughe in tubetto. Formato: Tubetto da 65 g. Ingredienti: Acciughe, sale, olio di semi di girasole. Caratteristiche e Benefici:
Intensità Aromatica: Un prodotto ottenuto dalla macinazione fine di acciughe di qualità, che mantiene inalterato tutto il profumo e la sapidità del pesce azzurro appena pescato.
Praticità d'Uso: Il formato in tubetto permette un dosaggio preciso e pulito, evitando sprechi e garantendo una conservazione ottimale del prodotto anche dopo l'apertura.
Versatilità Totale: Un vero "jolly" in dispensa, capace di esaltare il gusto di sughi, salse, carni e verdure con una piccola quantità di prodotto.
Lunga Conservazione: Grazie alla naturale azione conservante del sale e alla confezione ermetica, mantiene il suo gusto deciso per lungo tempo. Note di Degustazione:
Una pasta densa e omogenea, dal colore bruno rosato tipico delle acciughe stagionate. Al palato esplode con una sapidità marina immediata, seguita da una nota umami profonda e persistente. Modalità di Consumo:
In Cucina: Indispensabile per la preparazione della classica "Bagna Cauda", per insaporire il vitello tonnato o per dare carattere a un semplice sugo al pomodoro.
Snack Veloci: Deliziosa spalmate su crostini di pane imburrati o utilizzata per farcire tartine e uova sode. Consigli di Conservazione:
Dopo l'apertura, si consiglia di pulire il beccuccio, richiudere bene il tappo e conservare il tubetto in frigorifero.
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