Rosatum è una Malvasia Rossa spumante, vinificata in rosè, spumantizzata con metodo Charmat e vinificata in dolce. Si presenta fresca, fragrante e delicata. Agli intensi profumi di rosa che contraddistinguono questo vitigno si aggiunge la complessità aromatica della crosta di pane conferita dai lieviti di presa di spuma. Servire alla temperatura di 8-10° C. Servire alla temperatura di 8-10° C. 7% Vol.