Distillata entro 48 ore dalla pigiatura per mantenere inalterati i profumi intensi della vinaccia a bacca rossa. Una piena gradazione - 50° - destinata ad un pubblico maturo ed esigente che va alla ricerca di un distillato forte e deciso e di un'eleganza che parla di un tempo passato, vera nobiltà contadina. Vinacce di uve Refosco, Cabernet, Merlot.
