La tradizione enologica del Piceno in un rosso armonico e generoso: un blend di Montepulciano e Sangiovese fruttato, fresco e di grande equilibrio.
Il Rosso Piceno D.O.C. "Tarà" 2024 da 75 cl (13,5% Vol.) di Tenuta Cocci Grifoni è un vino rosso marchigiano che incarna l'autentica tradizione vitivinicola del Piceno. Prodotto dall'unione armoniosa di uve Montepulciano e Sangiovese coltivate nelle colline di Ripatransone, questo rosso viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare la fragranza del frutto e la piacevolezza di beva. Con la sua gradazione alcolica di 13,5% vol. ben integrata da una trama tannica morbida e da una piacevole freschezza, si presenta come un vino di corpo, versatile ed estremamente piacevole a tavola.
Produttore e Tradizione del Territorio: Tenuta Cocci Grifoni è una storica cantina familiare situata a Ripatransone (Ascoli Piceno), nelle Marche. Custode della viticoltura picena, la famiglia Cocci Grifoni lavora da generazioni nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità locale, valorizzando i vitigni tradizionali con passione ed eccellenza enologica.
Denominazione: Rosso Piceno D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)
Produttore e Sede: Tenuta Cocci Grifoni - Ripatransone (AP), Marche, Italia
Tipologia: Reparto Enoteca / Vini Rossi Fermi
Annata, Formato e Gradazione: Annata 2024 – Bottiglia da 75 cl – 13,5% Vol.
Consigli di consumo:
Note di degustazione:
Aspetto: Limpido e brillante, dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee
Consistenza: Fluida, di buona struttura ed ampiezza nel calice
Sapore: Equilibrato, avvolgente e fruttato; al palato offre spiccati sentori di prugna matura, ciliegia, frutti di bosco e leggere note speziate, sostenuti da una trama tannica morbida e da un finale pulito e persistente
Temperatura di servizio: Servire ad una temperatura di 16-18 °C in un calice ampio da vino rosso
Abbinamenti consigliati:
Perfetto in abbinamento a primi piatti con ragù di carne, lasagne tradizionali, risotti ricchi e zuppe di legumi
Si sposa magnificamente con arrosti di maiale, grigliate di carne, cacciagione e formaggi di media stagionatura o salumi tipici marchigiani
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Uve Montepulciano e Sangiovese, conservanti e antiossidanti: SOLFITI (anidride solforosa).
Contiene SOLFITI.
Prodotto naturally privo di GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Energia: 82 kcal / 343 kJ
Carboidrati: 0,5 g (di cui zuccheri: 0,2 g)
Proteine: < 0,1 g
Sale: < 0,01 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco, asciutto e buio (temperatura ideale tra 12 °C e 15 °C), al riparo da vibrazioni e fonti di calore per preservarne la fragranza ed il corretto affinamento nel tempo.
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