L'Anima Veneta del Single Malt: un distillato d'eccezione che unisce la purezza del malto d'orzo alla sapienza artigianale della famiglia Poli, elevato da un affinamento unico in botti di Amarone che gli conferisce un profilo vellutato e aristocratico.
Produttore: Poli Distillerie. Sede: Via Marconi, 46, 36060 Schiavon (VI), Veneto, Italia. Tipologia: Whisky Single Malt Italiano. Formato: Bottiglia da 70 cl in Tubo Metallico. Grado Alcolico: 43% vol. Ingredienti: distillato di puro malto d'orzo, acqua di sorgente. Allergeni: NESSUNO.
Valori nutrizionali medi per 100 ml: Valore energetico: 1004 kJ - 240 kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0,01 g
Caratteristiche e Benefici:
Omaggio Solenne: Creato in onore di un illustre concittadino di Schiavon divenuto Segretario di Stato della Santa Sede, questo whisky rappresenta l'apice della ricerca qualitativa della distilleria.
Affinamento in Botti di Amarone: Dopo una maturazione iniziale di almeno 5 anni, il distillato riposa in barrique che hanno contenuto il celebre vino Amarone della Valpolicella, acquisendo note fruttate e speziate inimitabili.
Distillazione Artigianale: Ottenuto con un antico alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo, metodo che permette una separazione netta delle impurità e la massima concentrazione degli aromi più nobili del malto.
Packaging di Prestigio: La bottiglia è custodita in un elegante tubo metallico serigrafato, che protegge il distillato dalla luce e lo rende un regalo di assoluto valore per collezionisti e intenditori.
Consigli di Consumo: Da gustare liscio in un bicchiere a calice tipo tulipano, che favorisce la concentrazione dei profumi. Si consiglia di lasciarlo ossigenare qualche minuto prima della degustazione.
Note di Degustazione: Colore ambrato intenso. Al naso sprigiona note di frutta secca, cioccolato e uvetta sotto spirito; al palato è caldo, avvolgente, con un perfetto equilibrio tra il tostato del malto e la dolcezza dei legni nobili.
Temperatura di Servizio: 16-18°C.
Abbinamenti Consigliati: Straordinario in abbinamento a cioccolato fondente 75%, pasticceria secca alle mandorle o un sigaro di buona struttura. Superbo se sorseggiato a fine pasto come distillato da meditazione.
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