LA FARINA DI MAIS PER LA POLENTA TRADIZIONALE
Dalla selezione di Mais nostrani dalle vecchie varietà come Pignoletto, Ottofile, Marano e alcuni altri nasce la una delle nostre migliori farine. La Polenta.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO
Energia: 1524 kJ /360 kcal
Grassi: 4,8 g
di cui acidi grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 69 g
di cui zuccheri: 1,1 g
Fibre: 2,5 g
Proteine: 8,6 g
Sale: <0,01 g