Il Sacripante è' il simbolo stesso dell'Azienda Preti. Il dolce assolutamente unico creato dal Sig. Giovanni Preti nel 1851. Il marchio e la ricetta sono brevettati da 150 anni. Il nome Sacripante si ispira ad un eroe dell'Orlando furioso di Ludovico Ariosto: Sacripante, re dei Circassi, combattente forte e generoso, come Rodomonte e Gradasso era un guerriero saraceno audace, spavaldo e dotato di forza eccezionale.
Nel gergo comune il nome è rimasto a significare un furbacchione un po' spaccone.
Ingredienti:
Puro cioccolato fondente (32%) (pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia. Cacao 60% min.); Olio di cocco; "Pan di spagna" (Farina di frumento; uova; zucchero; acqua; emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi alimentari; fecola di patate; agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio; sale); Preparazione aromatica alcolica (alcool; acqua; zucchero; infusi naturali; aromi naturali); Zucchero; Uova; Preparazione aromatica Rhum (rhum 100% originale, acqua, aromi, colorante: caramello semplice) (5%); vino "Marsala".
Contiene i seguenti allergeni: Glutine, uova e soia. Può contenere tracce di: latte e frutta a guscio.
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