La freschezza e l'intensità aromatica del cru Petite Champagne in un Cognac VS giovane, vivace ed elegantemente strutturato.
Le Single Estate Cognac Reviseur nasce nella rinomata zona della Petite Champagne, rinomata per produrre acquaviti di spiccata finezza e grande mineralità. Prodotto interamente nella tenuta della famiglia Abécassis (Domaine de Maine Drilhon), Reviseur garantisce il controllo diretto di ogni fase della produzione, dalla vigna alla distillazione in piccoli alambicchi di rame, fino all'invecchiamento in botti di rovere. Il Cognac VS (Very Special) rappresenta l'espressione più giovane e dinamica della Maison, affinato per diversi anni per combinare la vivacità del frutto con la rotondità del legno, presentato in un raffinato astuccio regalo.
Denominazione: Cognac Petite Champagne Contrôlée VS
Tipologia: Cognac / Distillato di Vino
Formato: 70 cl (con astuccio regalo) - Gradazione alcolica: 40% vol.
Produttore e Sede: Le Reviseur - Domaine de Maine Drilhon, ABK6 Cognac, 16170 Rouillac, Francia
Ingredienti e allergeni: Distillato di vino.
Caratteristiche principali: Prodotto da uve 100% Ugni Blanc della Petite Champagne. Presenta un limpido colore dorato luminoso con riflessi ambrati. Il bouquet olfattivo è fresco, intenso e fruttato, caratterizzato da note di prugna fresca, mela verde, fiori bianchi, scorza d'agrume, vaniglia e leggere sfumature di legno tostato.
Vantaggi di utilizzo: La filosofia Single Estate regala un distillato di grande purezza e tipicità territoriale; la sua freschezza e la sua vivacità aromatica lo rendono eccellente sia per il consumo puro sia per l'impiego nei grandi cocktail della mixology raffinata.
Consigli di consumo, note di degustazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati:
Note di degustazione: Palato vivace, dritto e fruttato, con una piacevole morbidezza d'ingresso sostenuta da una bella freschezza agrumata e un finale pulito, leggermente speziato e persistente.
Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente (18 - 20 °C) in un calice a tulipano per la degustazione liscia, oppure servito con ghiaccio o in miscelazione.
Abbinamenti consigliati: Ideale come digestivo fine pasto o da aperitivo servito con ghiaccio e tonic water. Si sposa benissimo con torte alla frutta, pasticceria da tisaneria, cioccolato al latte raffinato o formaggi a pasta monda.
Profilo ed esperienza d'uso: Un Cognac moderno, vivace e di alta qualità, perfetto per chi desidera approcciarsi all'eccellenza della Petite Champagne o per un dono elegante e contemporaneo.
Uso e manutenzione: Conservare la bottiglia in posizione verticale in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti dirette di luce e calore.
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