L'Autenticità del Frutteto: una composta artigianale preparata con sole mele renette di alta qualità, senza zuccheri aggiunti, che racchiude tutta la fragranza e la dolcezza naturale del frutto appena colto nelle valli alpine.
Produttore: Alpenzu S.r.l. Sede: Arnad (AO), Valle d'Aosta, Italia. Tipologia: Composta di frutta senza zuccheri aggiunti. Formato: Vasetto in vetro da 350 g. Ingredienti: mele renette 75%, succo d'uva concentrato, addensante: pectina, fibra di limone. Allergeni: ASSENTI. Prodotto senza glutine, senza conservanti e senza coloranti.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico: 679 kJ - 161 kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 37 g di cui zuccheri 33 g Fibre 2,5 g - Proteine 0 g - Sale 0 g
Caratteristiche e Benefici:
100% da Frutta: Realizzata esclusivamente con zuccheri naturali della frutta (mele e succo d'uva), è la scelta ideale per chi desidera una dieta sana ed equilibrata senza rinunciare al gusto.
Mela Renetta: Varietà regina della montagna, la mela renetta è celebre per la sua polpa aromatica che in cottura sprigiona una piacevole nota acidula, rendendo la composta profumata e mai stucchevole.
Lavorazione Sottovuoto: La cottura a basse temperature permette di preservare il colore naturale, le vitamine e l'integrità del sapore della frutta fresca.
Versatilità in Cucina: Non solo per la colazione; la sua consistenza vellutata e il profilo aromatico la rendono un ingrediente gourmet per ricette dolci e salate.
Consigli di Consumo: Una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero a una temperatura tra +2°C e +6°C e consumare entro pochi giorni per gustarne appieno la freschezza.
Note di Degustazione: Al palato offre una texture morbida con piccoli pezzi di frutta; il sapore è un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale del succo d'uva e la tipica aromaticità della mela renetta.
Temperatura di Servizio: Ambiente o fresca di frigorifero.
Abbinamenti Consigliati: Perfetta spalmata sul pane nero di segale o fette biscottate integrali. Si sposa sorprendentemente bene con formaggi stagionati, carni bianche arrosto o come ripieno per crostate e strudel fatti in casa.
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