L'Oro del Frutteto: una confettura preparata secondo la tradizione artigianale, dove la polpa succosa delle migliori albicocche si trasforma in una dolcezza genuina e profumata.
Produttore: Santamaria (Azienda nota per la cura nella selezione della materia prima e le lavorazioni a bassa temperatura). Tipologia: Confettura Extra (caratterizzata da un'alta percentuale di frutta per 100 g di prodotto). Ingredienti: Albicocche di prima scelta, zucchero di canna. Senza aggiunta di coloranti o conservanti artificiali. frutta utilizzata 110 g. per 100 g zuccheri totali 60 g per 100 g. Formato: Vasetto in vetro da 230 g.
Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Consistenza densa e polposa, con il tipico colore arancio brillante della frutta matura e la possibile presenza di piccoli pezzi di albicocca.
Profumo: Intenso e fragrante, richiama immediatamente il profumo dell'estate e della frutta appena colta.
Gusto: Un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale dello zucchero e la nota lievemente acidula caratteristica dell'albicocca. Il sapore è pieno, persistente e molto naturale.
Note di Produzione:
Consigli d'Uso:
Colazione: Ideale da spalmare su fette biscottate imburrate, pane rustico o per farcire croissant e brioche.
Pasticceria: La base perfetta per una classica crostata di marmellata, per guarnire cheesecake o per farcire una torta Sacher.
Abbinamenti Salati: Sorprendente se accompagnata a formaggi freschi come la ricotta, o formaggi a crosta fiorita come il Brie.
Conservazione:
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