Barone Montalto Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGT: Un Rosso Siciliano Intenso e Strutturato
Il Barone Montalto Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGT è un vino rosso siciliano prodotto con uve Cabernet Sauvignon in purezza. Questo vino si distingue per il suo profumo intenso e il gusto ricco e strutturato, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Caratteristiche Principali:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura (ribes nero, mora), spezie (pepe nero, liquirizia) e sentori di cioccolato e tabacco.
- Gusto: Ricco e strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti Consigliati:
- Primi piatti: Paste ripiene con sughi di carne, risotti con funghi o tartufo.
- Secondi piatti: Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
- Piatti della tradizione siciliana: Arancini di carne, pasta alla norma, coniglio alla stimpirata.
Note Aggiuntive:
- Il Barone Montalto Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGT è prodotto dalla cantina Barone Montalto, situata nel cuore della Sicilia.
- L'azienda utilizza metodi di produzione moderni per preservare le caratteristiche tipiche del vitigno Cabernet Sauvignon.
- Questo vino è perfetto per essere gustato giovane, ma può anche essere conservato per qualche anno per sviluppare ulteriormente la sua complessità.
Un vino rosso siciliano intenso e strutturato, perfetto per celebrare i sapori del Mediterraneo!
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