Tenuta Rocca Nebbiolo D'Alba 2021 Vigna Sori Ornati: Un'Espressione Elegante del Nebbiolo Giovane
Il Tenuta Rocca Nebbiolo D'Alba 2021 Vigna Sori Ornati è un vino rosso prodotto nella regione del Piemonte, specificamente nella zona del Nebbiolo d'Alba. Questa etichetta rappresenta un'espressione più giovane e fresca del nobile vitigno Nebbiolo, proveniente dal prestigioso vigneto Sori Ornati.
Caratteristiche Principali:
- Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati, tipici del Nebbiolo giovane.
- Profumo: Delicato e fragrante, con note di frutta rossa fresca come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta, e un accenno speziato.
- Gusto: Fresco e vivace, con tannini giovani ma eleganti e ben integrati. L'acidità è piacevole e bilancia la beva, conducendo a un finale pulito e fruttato con una buona persistenza aromatica.
- Annata 2021: Un'annata che generalmente ha favorito vini eleganti e ben equilibrati in Piemonte.
- Vigna Sori Ornati: Un vigneto rinomato che contribuisce alla qualità e alla finezza del vino.
Abbinamenti Consigliati:
- Antipasti: Salumi delicati, vitello tonnato, flan di verdure.
- Primi piatti: Risotti leggeri, paste con sughi di carne bianche o ragù non troppo strutturati.
- Secondi piatti: Carni bianche arrosto o in padella, pollame nobile, formaggi freschi o di media stagionatura.
Note Aggiuntive:
- Produttore: Tenuta Rocca, un'azienda agricola situata nel cuore del Piemonte.
- Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC, che garantisce la provenienza e la qualità delle uve.
- Vitigno: 100% Nebbiolo.
- Questo vino è ideale per chi desidera approcciarsi alla complessità del Nebbiolo in una veste più immediata e godibile.
Un Nebbiolo d'Alba elegante e fragrante, perfetto per accompagnare una varietà di piatti con freschezza e finezza!
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