Il Cuore Cremoso del Piemonte: una robiola fresca e vellutata, impreziosita da un mix selezionato di erbe aromatiche che ne esaltano la delicatezza, offrendo un'esperienza di gusto fresca e profumata.
Produttore: Riolfi Sapori. Sede: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, Italia. Tipologia: Formaggio fresco spalmabile aromatizzato. Formato: Vasetto in vetro da 180 g. Ingredienti: Formaggio robiola (LATTE, panna, sale, caglio), olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, erba cipollina), aglio, sale. Allergeni: LATTE E PRODOTTI DERIVATI (INCLUSO LATTOSIO). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SEDANO.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato: Valore energetico: 1789 kJ - 431 kcal Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 20 g Carboidrati 2,0 g di cui zuccheri 1,6 g Fibre 1,9 g - Proteine 27 g - Sale 2,0 g
Caratteristiche e Benefici:
Freschezza Artigianale: La base di robiola è lavorata con cura per mantenere una consistenza soffice e areata, ideale da spalmare o utilizzare come ingrediente gourmet.
Bouquet Aromatico: L'aggiunta di erbe fresche mediterranee conferisce al formaggio una nota balsamica e un profumo naturale che invita all'assaggio.
Conservazione Naturale: La robiola è preservata da un sottile strato di olio extra vergine di oliva che ne mantiene la morbidezza e ne arricchisce il profilo organolettico.
Versatilità in Cucina: Un prodotto pronto all'uso che trasforma piatti semplici in preparazioni ricercate grazie alla sua sapidità equilibrata.
Consigli di Consumo: Si consiglia di estrarre il prodotto dal frigorifero circa 10 minuti prima dell'uso per permettere alla crema di raggiungere la spalmabilità ottimale. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni.
Note di Degustazione: Al palato è dolce e leggermente acidula, tipica della robiola fresca, con un ritorno erbaceo persistente e rinfrescante dato dal mix di aromi.
Temperatura di Servizio: Fresca (8-10°C).
Abbinamenti Consigliati: Eccellente spalmata su pane nero, crostini caldi o focacce. Perfetta per mantecare risotti alle verdure, farcire involtini di bresaola o come accompagnamento a patate al cartoccio.
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