Antiche ricette da Riserva Famiglia Muzzi
edizione limitata
IL PANETTONE
L'unico ed inimitabile Realizzato con cura e dedizione secondo una ricetta tradizionale che cattura l'anima della nostra cultura culinaria.
L'impasto, lievitato lentamente grazie all'utilizzo del nostro lievito madre, si distingue per la sua sofficità e la sua struttura alveolata.
Ogni fetta è un viaggio sensoriale, grazie alle scorze d'arancia di Sicilia candita, alle bacche di vaniglia ma soprattutto all' uvetta sultanina australiana 6 corone, una tra le uvette premium più conosciute al mondo con un chicco molto grande, morbido e dolce che viene lasciato essiccare sulla pianta; ingredienti di altissima qualità che conferiscono al panettone un gusto ricco e avvolgente.
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