MAGNUM CON CASSETTA IN LEGNO
Dalla vendemmia 2008, nasce una nuova Barbera firmata Montalbera innovandosi e vestendosi di ulterior qualità d’eccellenza per l’originalità delle caratteristiche organolettiche, il miglioramento del livello di maturazione delle uve, l’utilizzo di tecniche di vinificazione personalizzate. É stato condotto un preciso studio attento e peculiare per ricercare le “vigne vecchie” con le migliori esposizioni del corpo aziendale. La vendemmia è in leggera sovramaturazione per cercar di stemperare l’acidità imponente tipica dei Barbera. La Sua dote virtuosa la ritroviamo sicuramente nella souplesse morbida tannica del Suo gusto… questo fa sì che sia un vino moderno, eclettico e versatile, nonché più prezioso. Aspetti fondamentali, indispensabili per far fronte ad un contesto nazionale e internazionale molto competitivo. Rinnovarsi vuol dire stare al passo con i tempi, mettersi sempre in discussione, vivere la modernità con la sapienza e l’esperienza del passato, per questo la Barbera d’Asti DOCG LEQUILIBRIO è il vino di oggi e del futuro… descritto dalla compagine sensorialista maggioritaria come… un piccolo fuoriclasse di suadenza gustativa veramente favolosa. L’appellazione LEQUILIBRIO deriva da uno studio attento di “EQUILIBRIO” in legno tra barriques, tonneaux e botti grandi.
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