L'Intensa Freglistà e Tradizione dell'Agrume
L'Aurantium di Santo Spirito è un liquore artigianale premiato dall'intensa personalità agrumata, nato dall'infusione delle migliori scorze d'arancia selezionate. Con una gradazione alcolica del 40% vol., unisce la struttura decisa dei grandi distillati alla freschezza e al profumo avvolgente delle arance mature, offrendo un perfetto equilibrio tra note dolci e un piacevole richiamo aromatico.
Scheda Tecnica del Prodotto
Produttore / Brand: Santo Spirito – Aroma D'Abruzzo
Origine: Abruzzo, Italia
Tipologia: Liquore artigianale all'arancio
Formato: Bottiglia da 50 cl (500 ml)
Grado Alcolico: 40% vol.
Ingredienti: Alcol idrato, zucchero, infuso di arancia (dalle scorze di arance selezionate), aromi naturali.
Nota di Produzione: Lavorazione artigianale basata sulla lenta infusione alcolica delle scorze d'arancia per estrarre appieno gli oli essenziali e il profilo aromatico naturale dell'agrume, senza l'uso di coloranti o conservanti artificiali.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Dorato brillante e limpido, dai caldi riflessi ambrati e solari.
Al Naso: Profilo olfattivo ricco, fresco e penetrante, dominato dalle vivaci note di arancia matura e buccia d'agrume appena sbucciata, arricchito da sfumature speziate e dolci.
Al Palato: Sorso vibrante, rotondo e bilanciato. La gradazione alcolica importante sostiene un gusto armonioso che equilibra la dolcezza iniziale con l'elegante nota amabile e lievemente amandorlata dell'agrume.
Finale: Lungo, caldo e persistente, con un retrogusto piacevolmente aromatico e pulito.
Consigli di Servizio e Consumo
Temperatura di Servizio: Ottimo servito fresco/freddo (8°C – 10°C) oppure con cubetti di ghiaccio in un bicchiere tumbler.
Modalità d'Uso: * Digestivo / Dopocena: Perfetto da gustare liscio a fine pasto per rigenerare il palato.
Mixologia: Rappresenta un'eccellente base o ingrediente modificatore per la preparazione di cocktail raffinati e aperitivi agrumati.
In Pasticceria e Cucina: Ideale versato a crudo su dolci, gelati alla crema o fiordilatte, macedonie di frutta fresca, o per aromatizzare impasti e bagne per dessert.
Abbinamenti Consigliati: Si sposa meravigliosamente con il cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao, pasticceria secca, cantucci e formaggi stagionati.