Un gin agrumato, diretto e contemporaneo, nato da una meticolosa ricerca formulativa per unire la struttura secca ed equilibrata del classico gin a un’esplosione di freschezza legata al pompelmo rosa.
Scheda Tecnica del Prodotto
Produttore / Brand: Piero Gin (GianPiero Giuliano)
Origine: Italia
Tipologia: Distilled / Pink Gin
Formato: Bottiglia da 70 cl (700 ml)
Grado Alcolico: 40,0% vol.
Colore: Rosato brillante e cristallino
Botaniche Principali
La ricetta di Piero Pink integra l'impronta balsamica tradizionale con note agrumate e spezie calibrate:
Ginepro: Costituisce la spina dorsale e la struttura classica del distillato.
Pompelmo Rosa: L'ingrediente protagonista del profilo "Pink", che dona spiccata freschezza.
Arancia Dolce: Conferisce morbidezza e una sfumatura agrumata avvolgente.
Cardamomo: Sfumatura speziata e balsamica.
Maggiorana: Nota erbacea e aromatica.
Zenzero: Dona un tocco finale rinfrescante e leggermente pungente.
Ingrediente / Nota Floreale Segreta: Aggiunge eleganza e stratificazione al bouquet.
Profilo Organolettico
Aspetto: Rosa brillante e luminoso.
Al Naso: Impatto olfattivo intenso ed esuberante, dominato dalle note vive di pompelmo rosa in primo piano, accompagnate da cenni balsamici ed erbacei.
Al Palato: Ingressi morbidi e rotondi a cui segue una progressione secca e ben strutturata. Il pompelmo rosa ritorna per via retronasale esaltando la sensazione di pulizia e freschezza.
Finale: Diretto, pulito e di ottima persistenza, privo di stucchevolezza.
Consigli di Servizio e Mixologia
Pink Tonic (Perfect Serve):
Riempire un bicchiere calice balloon o tumbler alto con abbondante ghiaccio cristallino.
Versare 5 cl di Piero Pink Gin.
Colmare con 15 cl di acqua tonica neutra di alta qualità.
Guarnire con una fetta o una scorza di pompelmo rosa fresco.
In Miscelazione: Perfetto per rivisitare in chiave fresca e agrumata i grandi classici come il Gin Fizz, il Tom Collins o un Negroni dal tocco moderno.