Frigideiro è una birra artigianale in stile Session IPA prodotta dall'Agribirrificio Altavia di Sassello (Liguria). Fresca, agrumata e ultra-beverina, nasce come bevanda estiva dissetante rendendo omaggio, nel nome, alla celebre ed ironica canzone "Frigideiro" del cantautore ligure Bruno Lauzi.
Scheda Tecnica del Prodotto
Produttore: Birrificio dell'Altavia (Azienda Agricola Altavia).
Origine: Sassello (Savona), Liguria, Italia.
Stile: Session IPA (India Pale Ale a bassa gradazione).
Formato: Lattina da 33 cl.
Grado Alcolico: 4,5% vol.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, avena, luppoli (Idaho 7 e Citra, in forma sia pellet sia cryo), lievito britannico.
Caratteristiche Organolettiche e Profilo
Aspetto: Colore dorato/biondo chiaro, sormontato da una schiuma bianca, compatta e persistente.
Aroma: Olfatto ricco e vibrante, dominato da evidenti profumi di agrumi (pompelmo, lime) e frutta tropicale, con delicate sfumature resinose, floreali, speziate e di melone.
Gusto e Struttura: Al palato si presenta leggera ed esile nel corpo, ma intensa nel sapore. L'impiego dei luppoli americani regala un sorso fresco e fruttato, con un finale amaro pulito, secco e dissetante che invita subito al sorso successivo.
Curiosità e Graphic Design
La grafica dell'etichetta è il risultato di una collaborazione con la Scuola Internazionale di Comics di Genova. Tra i vari progetti realizzati dagli studenti del corso di illustrazione, è stato selezionato il lavoro dell'illustratrice Maria Saccomanno, conferendo alla lattina un look fresco e distintivo.
Consigli di Servizio e Abbinamenti
Temperatura di Servizio: 6 - 8 °C.
Abbinamenti Consigliati: Perfetta per l'aperitivo, si sposa idealmente con fritto misto di pesce, street food, pizze margherita o bianche con verdure, hamburger leggeri, formaggi freschi o piatti della tradizione ligure (come focaccia e torte salate).
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