L'anima autentica dell'Abruzzo: dove la genziana selvatica incontra il grande vino
L'Autentica Tradizione Liquoristica Abruzzese La Genziana dei Frati prodotta dall'azienda artigianale Santo Spirito è un elisir di vino tradizionale abruzzese che nasce dall'incontro tra la radice di genziana selvatica (raccolta a mano oltre i 1600 metri d'altitudine sulle montagne d'Abruzzo) e il vino bianco locale Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.. Realizzato secondo antiche ricette contadine senza filtrazioni aggressive, conserva intatte le proprietà digestive e il profilo aromatico naturale della pianta.
Scheda Tecnica del Prodotto
Produttore / Brand: Santo Spirito – Aroma D'Abruzzo
Origine: Abruzzo, Italia
Tipologia: Elisir / Liquore artigianale a base di vino e radice di genziana
Formato: Bottiglia da 50 cl (500 ml)
Grado Alcolico: 25% vol.
Ingredienti: Vino Trebbiano d'Abruzzo D.O.C., alcol di vino, zucchero, radici di genziana selvatica. Contiene solfiti (derivanti dal vino).
Nota di Produzione: Prodotto artigianale a tiratura limitata. La presenza di eventuali sedimenti sul fondo della bottiglia è indice di genuinità e dell'assenza di filtrazioni industriali.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo dorato intenso, con caldi riflessi ambrati e naturali velature.
Al Naso: Impatto olfattivo schietto ed espressivo, caratterizzato dalle tipiche note terrose ed erbacee della radice di genziana selvatica, sfumate da lievi sentori di frutta a polpa bianca e vino.
Al Palato: In bocca si rivela amaro, deciso ed estremamente riequilibrato: l'amaro tipico della genziana incontra la struttura morbida e il caratteristico retrogusto piacevolmente mandorlato del Trebbiano d'Abruzzo.
Consigli di Servizio e Consumo
Temperatura di Servizio: Si consiglia di servirlo molto freddo o ghiacciato.
Modalità d'Uso: È il digestivo naturale per eccellenza della tradizione abruzzese, perfetto da gustare liscio a fine pasto per rigenerare il palato.
Conservazione: Conservare la bottiglia in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperta, può essere conservata in frigorifero per mantenere al massimo la freschezza e la fragranza.