Il grande classico della pasticceria artigianale siciliana con uvetta ed agrumi canditi, custodito in un'elegante scatola regalo.
Il Panettone Tradizionale da 750 g in Scatola di Fiasconaro è l'espressione classica dell'alta arte pasticcera di Castelbuono, presentata in una confezione rigida ed elegante perfetta da regalare. Frutto di una lenta lievitazione naturale di 36 ore con lievito madre fresco, questo lievitato soffice e profumato unisce la qualità del burro di prima scelta e delle uova fresche al gusto unico delle scorze d'arancia e cedro candite di Sicilia e dell'uvetta arricchita dalle note aromatiche del Vino Vecchio Samperi.
Produttore ed Eccellenza del Territorio: Fiasconaro nasce a Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie in Sicilia, ed è oggi un punto di riferimento internazionale per l'alta pasticceria artigianale. La famiglia Fiasconaro unisce l'antica arte della lievitazione naturale da pasta madre alla selezione delle migliori materie prime dell'isola, garantendo dolci di straordinaria qualità, fragranza e morbidezza.
Denominazione: Prodotto Dolciario da Forno a Lievitazione Naturale con Uvetta e Agrumi Canditi
Produttore e Sede: Fiasconaro S.r.l. - Castelbuono (PA), Sicilia, Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria Lievitata e Ricorrenze
Formato: Scatola Regalo da 750 g
Consigli di consumo:
Ideale come elegante pensiero d'auguri e per arricchire i momenti di festa in famiglia
Per apprezzare al meglio la morbidezza ed i profumi agrumati, si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente tiepido un paio d'ore prima di servirlo
Ottimo da abbinare a uno spumante dolce, un Moscato di Pantelleria, un calice di vino passito o un buon caffè espresso
Note di degustazione:
Aspetto: Cupola dorata e soffice; alveolatura aperta ed idratata con uvetta e canditi distribuiti in modo omogeneo
Consistenza: Impasto morbido, elastico e piacevolmente scioglievole al morso
Sapore: Caldo ed aromatico, dove le note di burro e miele si fondono con la freschezza degli agrumi canditi ed il finale avvolgente del vino liquoroso
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", uvetta 14%, BURRO, zucchero, uova fresche di categoria A, scorze d'arancia candite di Sicilia 10% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), tuorlo d'UOVO fresco di categoria A, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), scorze di cedro candite 2% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), vino "Vecchio Samperi Terre Siciliane IGT", miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia).
Contiene GRANO (GLUTINE), LATTE (BURRO), UOVA. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 374 kcal / 1570 kJ
Grassi: 15,0 g (di cui acidi grassi saturi: 9,0 g)
Carboidrati: 52,0 g (di cui zuccheri: 28,0 g)
Proteine: 6,8 g
Sale: 0,38 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare nel suo sacchetto originale ben chiuso all'interno della scatola in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per preservare intatte la sofficità ed i profumi.
(1).png){kind=logo}
