Un vino dolce aromatico di rara eleganza e piacevolezza, espressione autentica ed autoctona delle colline del Monferrato.
Dulcem 2024 di Tenuta Montemagno è un'interpretazione sublime e raffinata della Malvasia di Casorzo d'Asti DOC, vitigno autoctono a bacca rossa storicamente legato al territorio monferrino. Con la sua contenuta gradazione alcolica (5,5% Vol.) e la sua naturale dolcezza mai stucchevole, questo vino stupisce per la straordinaria ricchezza aromatica. Caratterizzato da una lieve ed invitante effervescenza naturale, Dulcem combina in modo impeccabile note floreali, fruttate e una piacevole freschezza che invita subito a un secondo sorso.
Denominazione: Malvasia di Casorzo d'Asti DOC / Malvasia di Casorzo DOC
Produttore e Sede: Tenuta Montemagno - Montemagno (AT), Piemonte, Italia
Tipologia: Reparto profumeria / Distillati e Liquori (Vino Rosso Dolce Aromatico)
Formato: Bottiglia da 75 cl
Consigli di consumo:
Ideale per accompagnare la pasticceria secca, biscotti tradizionali piemontesi (krumiri, amaretti, baci di dama) e dolci a base di frutta rossa o da forno
Eccellente in abbinamento a crostate di confettura, dessert a base di fragole, zabaione e dolci al cacao leggero
Sorprendente ed originale da provare con formaggi erborinati o caprini freschi serviti con mostarde di frutta
Note di degustazione:
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
Aspetto: Rosso rubino tenue e brillante, vivacizzato da lievi riflessi rosati e da una spuma sottile ed evanescente
Consistenza: Fluido, leggero ed invitantemente frizzante al calice
Sapore: Al naso sprigiona un profumo intenso e caratteristico di rosa appassita, fragoline di bosco, lampone e lievi note di salvia aromatiche. Al palato è dolce, morbido, vellutato e piacevolmente affascinante, perfetto nell'equilibrio tra la componente zuccherina e la vibrante acidità di fondo
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Uve Malvasia di Casorzo, conservanti: SOLFITI.
Contiene SOLFITI.
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare la bottiglia in verticale o coricata in luogo fresco, buio e a temperatura costante (10-14 °C). Servire ben fresco in calici a coppa o da dessert per esaltarne appieno l'esplosione fragrante dei profumi.