L'espressione nobile ed inconfondibile di un vitigno autoctono piemontese di rara eleganza, ricco di profumi floreali e spezie d'Oriente.
Nobilis 2025 della Tenuta Montemagno è una straordinaria interpretazione del Ruchè di Castagnole Monferrato, una delle denominazioni più affascinanti e distintive del panorama enologico piemontese. Prodotto da un antico ed aromatico vitigno a bacca rossa autoctono del Monferrato, Nobilis racchiude una personalità unica con la sua gradazione di 14% Vol. L'attenta selezione manuale delle uve e le tecniche di vinificazione rispettose dell'identità del frutto regalano un vino dal bouquet inebriante, capace di unire l'originalità dei profumi a un sorso caldo, morbido e di eccellente tessitura.
Produttore ed Eccellenza del Territorio: Tenuta Montemagno sorge nel cuore del Monferrato astigiano, su colline dichiarate Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO. L'azienda valorizza con maestria e moderne tecnologie i vitigni autoctoni piemontesi (Barbera, Ruchè, Grignolino, Malvasia di Casorzo), adottando lavorazioni sostenibili in vigna e in cantina per produrre vini di altissimo profilo identitario ed elegante struttura.
Denominazione: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Produttore e Sede: Tenuta Montemagno - Montemagno (AT), Piemonte, Italia
Tipologia: Reparto profumeria / Distillati e Liquori (Vino Rosso Aromatico)
Formato: Bottiglia da 75 cl
Consigli di consumo:
Straordinario in abbinamento a piatti della cucina piemontese ricchi di aromi e spezie, primi con ragù di cacciagione o agnolotti
Ideale per accompagnare carni rosse, filetto al pepe verde, anatra all'arancia, piatti della cucina orientale leggermente speziati e formaggi a media o lunga stagionatura
Note di degustazione:
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Aspetto: Rosso rubino luminoso ed intenso, impreziosito da lievi ed eleganti sfumature violette
Consistenza: Pieno e di ottima consistenza al calice, con archetti fitti e regolari
Sapore: Al naso regala un profumo inebriante ed aromatico di grande complessità, dominato da note di rosa canina, viola, fragolina di bosco e spezie calde come pepe nero, chiodi di garofano e cannella. Al palato è caldo, morbido e vellutato, sorretto da tannini nobili e da un finale persistente e di grande armonia
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Uve Ruchè, conservanti: SOLFITI.
Contiene SOLFITI.
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare la bottiglia coricata in orizzontale in un ambiente fresco, buio e al riparo da vibrazioni (temperatura consigliata tra 12 e 15 °C). Stappare un'ora prima del servizio per consentire al ricco bouquet aromatico di aprirsi al meglio.
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