Lo stampo in silicone flessibile per realizzare intricate ragnatele in cioccolato o pasta di zucchero, perfetto per dolci scenografici a tema Halloween.
Il Decorflex Stampo in Silicone Ragnatela da 15 x 0,3 cm di Decora è l'accessorio ideale per arricchire torte, monoporzioni e cupcake con dettagli spaventosamente raffinati. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, flessibile e antiaderente, permette di sformare con estrema facilità anche i dettagli più sottili e complessi senza rischiare di romperli. Ideale da utilizzare con cioccolato fuso, isomalto, ghiaccia reale, pizzo edibile o pasta di zucchero, garantisce una definizione impeccabile per tutte le tue creazioni da brivido.
Denominazione: Stampo in Silicone Decorflex - Ragnatela
Produttore e Sede: Karma S.r.l. / Decora - Via S. Sossio 88, 80044 Somma Vesuviana (Napoli), Italia
Tipologia: Reparto Casa / Accessori Pasticceria, Cake Design e Stampi in Silicone
Formato: Confezione singola contenente 1 stampo in silicone (Dimensioni: Ø 15 cm x h 0,3 cm)
Caratteristiche principali:
Silicone 100% Alimentare: Materiale atossico, inodore, insapore e conforme alle normative europee per il contatto con gli alimenti
Elevata Flessibilità e Antiaderenza: Consente un facile smodellamento dei decori mantenendo intatta la trama sottile della ragnatela
Resistenza Termica Elevata: Utilizzabile in un ampio intervallo di temperature, da -40 °C fino a +230 °C
Vantaggi di utilizzo:
Versatilità dei materiali: Perfetto per colate di cioccolato, isomalto, pizzo edibile, ma anche per imprimere texture su pasta di zucchero o marzapane
Resistente in forno e freezer: Adatto all'uso in forno tradizionale, forno a microonde, frigorifero e abbattitore/freezer
Effetto scenografico professionale: Permette di realizzare topper o bordature di grande effetto con estrema semplicità
Uso e manutenzione:
Modalità d'uso: Colare il composto fluido (o pressare la pasta edibile) all'interno delle cavità dello stampo. Rimuovere l'eccesso con una spatola, lasciar raffreddare o rassodare completamente (anche in freezer se necessario) e piegare delicatamente lo stampo per sformare la decorazione.
Pulizia e manutenzione: Lavare a mano con acqua calda e detergente neutro oppure in lavastoviglie. Non utilizzare utensili affilati o lame direttamente sul silicone.
Conservazione: Conservare in luogo pulito e asciutto, lontano da fonti dirette di calore e fiamme libere.
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