Lo stampo professionale in alluminio anodizzato a stella a 8 punte da 750 g, per realizzare un Pandoro perfetto, soffice e dalla doratura impeccabile.
Lo Stampo per Pandoro da 750 g di Decora è l'attrezzo di qualità professionale ideato per chi desidera preparare a casa il grande lievitato della tradizione natalizia nella classica pezzatura media. Realizzato in alluminio anodizzato di alto spessore, questo stampo assicura una conduzione termica rapida e perfettamente omogenea, garantendo una lievitazione verticale ottimale e una cottura uniforme fino al cuore del dolce. La caratteristica sagoma a stella a otto punte conferisce al Pandoro le sue scanalature geometriche inconfondibili, mentre il trattamento di anodizzazione della superficie assicura elevata resistenza, massima igiene e un rilascio agevole del dolce dopo il raffreddamento.
Denominazione: Stampo Pandoro in Alluminio Anodizzato 750 g
Produttore e Sede: Karma S.r.l. / Decora - Via S. Sossio 88, 80044 Somma Vesuviana (Napoli), Italia
Tipologia: Reparto Casa / Accessori Pasticceria e Bakery
Formato: Confezione singola con stampo da 750 g (Dimensioni indicative: Ø 21 x h 15 cm)
Caratteristiche principali:
Alluminio Anodizzato di alto spessore: Garantisce una trasmissione uniforme del calore per una cottura omogenea senza bruciature esterne
Profilo a stella a 8 punte: Scanalature ben definite e profonde per replicare fedelmente l'iconica forma del Pandoro veronese
Struttura monoblocco senza saldature: Massima robustezza, resistenza alle deformazioni ad alte temperature e facilità di pulizia
Vantaggi di utilizzo:
Sviluppo ed estrazione ideali: Accompagna la spinta dell'impasto in lievitazione e cottura, permettendo un facile smodellamento una volta raffreddato
Pezzatura classica da 750 g: Misura perfetta per ricette di medie dimensioni, ideale per cene in famiglia o regali fatti in casa
Resistenza e durevolezza: Il processo di anodizzazione protegge il metallo dall'ossidazione e dall'usura nel tempo
Uso e manutenzione:
Modalità d'uso: Imburrare ed infarinare con cura tutta la superficie interna dello stampo (oppure applicare uno staccante spray per teglie), prestando particolare attenzione agli angoli delle 8 punte prima di adagiarvi l'impasto.
Pulizia e manutenzione: Lavare a mano con acqua tiepida e sapone liquido delicato per piatti avvalendosi di una spugna morbida. Evitare l'uso di pagliette in acciaio, polveri abrasive e non lavare in lavastoviglie per mantenere intatta la finitura dell'alluminio.
Conservazione: Asciugare accuratamente con un panno morbido subito dopo il lavaggio e riporre in luogo asciutto.
(1).png){kind=logo}
