Il Respiro dell'Hokkaido: un gin artigianale giapponese che racchiude l'essenza mistica dell'Oriente, distillato seguendo una ricetta segreta che unisce botaniche tradizionali e acqua purissima delle montagne di Taisetsu.
Produttore: Asahikawa Distillery.
Sede: Asahikawa, Hokkaido, Giappone (Importato da Compagnia dei Caraibi).
Tipologia: Handcrafted Japanese Gin.
Formato: Bottiglia da 70 cl.
Grado Alcolico: 43% vol.
Ingredienti: Alcol di cereali, acqua di sorgente, bacche di ginepro, scorza di yuzu, radice di angelica, coriandolo, liquirizia, tè matcha.
Allergeni: NESSUNO.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Valore energetico: 1004 kJ - 240 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0,01 g
Caratteristiche e Benefici:
Metodo Handcrafted: Prodotto in piccoli lotti nell'isola di Hokkaido, questo gin incarna la filosofia giapponese della cura del dettaglio, garantendo un distillato di estrema pulizia e precisione aromatica.
Bouquet Orientale: L'utilizzo dello Yuzu, agrume simbolo del Giappone, conferisce una freschezza gialla e vibrante, mentre il tè matcha apporta una nota erbacea profonda e raffinata.
Purezza delle Sorgenti: L'impiego di acqua proveniente dalle vette vulcaniche del gruppo montuoso Taisetsu assicura una texture setosa e una bevibilità straordinaria, tipica dei grandi distillati nipponici.
Design Iconico: La bottiglia, decorata con illustrazioni che richiamano la cultura classica giapponese, ne fa un oggetto da collezione e un regalo di grande fascino per gli amanti del gin.
Consigli di Consumo: Splendido da sorseggiare liscio per apprezzarne l'equilibrio botanico, o come base per drink che richiedono un profilo agrumato e floreale non convenzionale.
Note di Degustazione: Al naso è floreale e agrumato con accenni di pepe; al palato è morbido, fresco, con lo yuzu in evidenza che sfuma in un finale persistente di tè verde e ginepro.
Temperatura di Servizio: 4-6°C o con ghiaccio.
Abbinamenti Consigliati: Eccellente per un Gin Tonic minimalista con acqua tonica neutra e una foglia di menta o zenzero fresco. Si accompagna divinamente a sashimi di salmone e tempura di verdure.
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