Fiasconaro Panettone Classico 500 g. Al Malvasia Delle Lipari Passito doc

L'eleganza della tradizione siciliana impreziosita dall'inconfondibile aroma del Malvasia delle Lipari Passito DOC.

Il Panettone Classico al Malvasia delle Lipari Passito DOC da 500 g di Fiasconaro è un'autentica gemma dell'alta pasticceria di Castelbuono. Frutto di una lenta lievitazione naturale di 36 ore con pasta madre fresca, questo soffice lievitato unisce l'alta qualità delle materie prime siciliane – come il burro di prima scelta, le uova fresche e il miele locale – a una selezione di morbida uvetta e canditi d'agrumi. A rendere unico questo dolce è l'aromatizzazione con il pregiato Malvasia delle Lipari Passito DOC, che dona all'impasto un profumo inebriante, avvolgente ed una straordinaria nota aromatica.

Produttore ed Eccellenza del Territorio: Fiasconaro nasce a Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie in Sicilia, ed è oggi un punto di riferimento internazionale per la pasticceria artigianale Made in Italy. La famiglia Fiasconaro valorizza da generazioni la tradizione della lievitazione naturale, integrando ingredienti simbolo dell'identità siciliana, tra cui i più rinomati vini passiti e liquorosi dell'isola.

Denominazione: Prodotto Dolciario da Forno a Lievitazione Naturale con Uvetta e Agrumi Canditi, Aromatizzato al Malvasia delle Lipari Passito DOC

Produttore e Sede: Fiasconaro S.r.l. - Castelbuono (PA), Sicilia, Italia

Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria Lievitata e Ricorrenze

Formato: Incarto Elegante da 500 g

Consigli di consumo:

Perfetto come raffinata idea regalo o per arricchire la tavola dei dessert durante le feste natalizie

Per apprezzare al meglio la morbidezza dell'impasto e liberare i delicati profumi del passito, si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente tiepido per un paio d'ore prima del taglio

Ideale da abbinare a un calice di Malvasia delle Lipari, Passito di Pantelleria o spumanti dolci d'eccellenza

Note di degustazione:

Aspetto: Cupola dorata e soffice con crosta naturale ed alveolatura ben sviluppata, idratata e ricca di uvetta e canditi

Consistenza: Impasto morbido, elastico, cedevole e scioglievole al morso

Sapore: Caldo, ricco e profondo; le classiche note burrose si fondono armoniosamente con le sfumature dolci, mielate e fruttate del Malvasia delle Lipari Passito DOC

Ingredienti e allergeni:

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", uvetta 14%, BURRO, zucchero, uova fresche di categoria A, scorze d'arancia candite di Sicilia 10% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), tuorlo d'UOVO fresco di categoria A, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), "Malvasia delle Lipari Passito DOC" 2%, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali (bacche di vaniglia).

Contiene GRANO (GLUTINE), LATTE (BURRO), UOVA. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 376 kcal / 1578 kJ

Grassi: 15,2 g (di cui acidi grassi saturi: 9,1 g)

Carboidrati: 52,0 g (di cui zuccheri: 28,0 g)

Proteine: 6,8 g

Sale: 0,38 g

Uso e manutenzione:

Conservazione: Conservare nel suo sacchetto originale ben chiuso in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per mantenere inalterati a lungo la sofficità e l'intenso aroma del lievitato.