Una confettura extra ricca di polpa di fichi selezionati, dal sapore avvolgente e genuino, ideale per farciture dolci e sofisticati abbinamenti salati.
La Confettura Extra di Fichi "Fico" da 400 g di Luxardo è una specialità culinaria preparata secondo la tradizione artigianale della storica casa padovana. Realizzata con una percentuale elevatissima di fichi di prima scelta lavorati con cura, questa confettura extra si riconosce al primo sguardo per il suo colore dorato profondo e per la ricca presenza di polpa e semini del frutto. Il gusto è naturalmente dolce, morbido e persistente, rendendola un ingrediente versatile indispensabile sia in pasticceria sia in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi.
Denominazione: Confettura Extra di Fichi
Produttore e Sede: Girolamo Luxardo S.p.A. - Via Romana 42, 35038 Torreglia (Padova), Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Confetture e Mieli
Formato: Vaso di vetro da 400 g
Consigli di consumo:
Squisita da spalmare su fette biscottate o pane rustico imburrato per una colazione ricca e nutriente
Ideale per la preparazione e la farcitura di crostate, biscotti ripieni, sfoglie e cake
Straordinaria in abbinamento salato con formaggi stagionati o erborinati (come Gorgonzola, Pecorino, Parmigiano Reggiano), prosciutti crudi stagionati e fegato grasso
Note di degustazione:
Aspetto: Colore ambrato scuro e caldo, con texture ricca di polpa e piccoli semi caratteristici del fico
Consistenza: Densa, consistente e facilmente spalmabile
Sapore: Dolce, caldo e avvolgente, con spiccati aromi di fico maturo e note caramellate
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Fichi, zucchero, gelling agent: pectina, correttore di acidità: acido citrico.
Frutta utilizzata: 60 g per 100 g.
Naturalmente privo di GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 235 kcal / 998 kJ
Grassi: 0,2 g (di cui acidi grassi saturi: 0,0 g)
Carboidrati: 57,0 g (di cui zuccheri: 54,0 g)
Proteine: 0,7 g
Sale: 0,02 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro breve tempo.