Il sapore profondo, balsamico e speziato dei boschi italiani in un miele di melata puro al 100% artigianale.
Alpenzu seleziona le eccellenze del territorio alpino e della natura italiana per offrire prodotti puri, autentici e lavorati con cura artigianale. Il Miele di Melata di Bosco Alpenzu differisce dai mieli di nettare poiché nasce dalla melata raccolta dalle api sulle chiome degli alberi nei boschi italiani durante l'estate. Caratterizzato da un colore scuro e da una consistenza densa e fluida che stenta a cristallizzare, questo miele è particolarmente apprezzato per la ricchezza di sali minerali, la spiccata nota balsamica e il gusto meno dolce ma avvolgente.
Denominazione: Miele di Melata di Bosco 100% Italiano
Tipologia: Miele di Melata / Miele Artigianale
Formato: Vaso in vetro da 300 g
Produttore e Sede: Alpenzu S.r.l. - Località Circonvallazione 32, 11020 Arnad (AO), Italia
Ingredienti e allergeni: 100% Miele di melata di bosco italiano. Non contiene allergeni d'obbligo di dichiarazione. Senza glutine.
Valori nutrizionali (medi per 100g):
Energia: 1360 kJ / 320 kcal
Grassi: 0,0 g (di cui acidi grassi saturi: 0,0 g)
Carboidrati: 80,0 g (di cui zuccheri: 80,0 g)
Proteine: 0,2 g
Sale: 0,01 g
Caratteristiche principali:
Miele 100% italiano di origine forestale
Colore ambrato molto scuro, quasi marrone con riflessi verdastri
Gusto intenso, resinoso, leggermente speziato con sentori di malto, caramello e frutta secca
Vantaggi di utilizzo:
Elevata concentrazione di sali minerali, oligoelementi e sostanze antiossidanti
Meno dolce dei mieli nettiferi tradizionali, ideale per chi cerca un gusto deciso e balsamico
Mantiene a lungo la sua consistenza fluida grazie al ridotto contenuto di zuccheri semplici
Uso e manutenzione:
Ottimo da spalmare su pane integrale, pane di segale o fette biscottate per la prima colazione.
Ideale per addolcire e aromatizzare infusi, tisane, latte caldo o yogurt naturale.
Squisito in abbinamento salato a formaggi stagionati, tome di montagna, ricotta affumicata e caciocavallo.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce e calore.