Nel 1824 Antonio Viviani pubblicò il poema giocoso "Li maccaroni di Napoli", dove comparve per la prima volta il termine "Spaghetto", in quanto, fino al '700, la pasta era sinonimo di "maccheroni". Originariamente erano lunghi ben 50 cm, poi con il tempo, per una maggiore comodità, sono stati tagliati fino ad arrivare agli attuali 25 cm. Gli spaghetti integrali Rustichella d'Abruzzo di grano duro "Senatore Cappelli" presentano l'inconfondibile rusticità e il profumo intenso di grano, e sono estremamente versatili in cucina.
Ingredienti: Semola integrale di grano senatore cappelli biologica, acqua.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G
VALORE ENERGETICO 343 KCAL / 1456 KJ
GRASSI1,95 G
DI CUI: SATURI0,55 G
CARBOIDRATI 70,8 G
DI CUI: ZUCCHERI 3,8 G
FIBRA 4,2 G
PROTEINE 12,5 G
SALE 0,01 G
FERRO 3,9 MG
VITAMINA E 2 MG
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
PER 100 G
VALORE ENERGETICO
343 KCAL / 1456 KJ
GRASSI
1,95 G
DI CUI: SATURI
0,55 G
CARBOIDRATI
70,8 G
DI CUI: ZUCCHERI
3,8 G
FIBRA
4,2 G
PROTEINE
12,5 G
0,01 G
FERRO
3,9 MG
VITAMINA E
2 MG
